TOFU ODRESCI

1 tofu
curry, umak od soje, bosiljak/origano, biljno ulje.
Ovo je jedan od najbržih toplih jela.

Uzmete komad tofua (možete kupiti najjeftiniji tofu u DM trgovinama, također je dostupan i u trgovinama zdrave hrane),narežite ga na otprilike 1cm debele kriške i namočite ih u umaku od soje ili ih samo posolite. Zagrijte ulje na tavi, stavite malo curryija (ili nekog drugog vama dragog začina) na tavu i zagrijte ga nekoliko sekunda. Kriške tofua stavite na tavu i pržite otprilike dvije minute. Možete ih posuti sa malo origana ili bosiljka ako želite. Okrenite ih i pržite još par minuta.

Možete ih poslužiti sa rižom, krumpirima ili prosom, koja je ujedno i žitarica koju je najbrže pripremiti. Ovom jelu možete dodati i neku vrstu salate.