Slatki kruh od banana

Sastojci:
• 3 šalice oštrog brašna
• 2 šalice pirea od banana
• 3/4 šalice šećera / fruktoze
• 1/2 šalice ulja
• 1/3 šalice tople vode
• dvije ravne žličice sode bikarbone
• dvije ravne žličice cimeta
• ekstrakt vanilije / vanilija šećer

Metoda:
Najprije pripremiti pire od banane. Za to nam treba nekoliko zrelih banana koje promiješamo u blenderu ili sitno zdrobimo vilicom. Tada samo dodati sve suhe sastojke u zdjelu i temeljito.priomiješati. Nakon miješanja, dodajte preostale sastojke i miješati sve to oko 3 minute do homogene smjese. Ulijte pripremljenu masu u posudu koju ste prethodno premazali uljem ili obložili papirom za pečenje. Pecite na 170 stupnjeva oko 40 minuta.