Jednostavni, iznenađujući i ukusni recepti:
Mnogi ljudi smatraju da je špinat samo prilog glavnim jelima.
Mnoga djeca žele pobjeći od toga.
Dali ih želite iznenaditi s ukusnim kolačem od špinata?
Evo ga:
450 g zamrznutog špinata ili 450 g svježeg lišća
2/3 šalice ulja (suncokretovo ulje)
2/3 šalice šećera ili ksilitola
2 šalice običnog brašna (osobe s alergijom na gluten mogu koristiti heljdino brašno)
2 čajne žličice praška za pecivo
1 žlica kukuruznog brašna
Mascarpone krema
250 g mascarpone sira
200 ml slatkog vrhnja sa 30% m.m.
malo cimeta, kardamona, soli
4 žlice šećera u prahu ili napravite prah od ksilitola
1 vanilin šećer
Odmrznite smrznuti špinat, ocijedite iz njega vodu (ali ne previše), smiksajte s blenderom.
Svježi špinat kuhati 2 – 3 minute, ocijediti vodu, smiksati.
Smiksati banane. Smiksati špinat (koji je već prethodno smiksan) sa bananama, ulje, šećer, začini.
Zatim nježno umiješate u brašno pomješano s praškom za pecivo.
Stavite mješavinu u okruglu posudu za pečenje i pecite 40 – 45 minuta na 180C.
Kada se ohladi razrežite ga na dva dijela, na donji dio nanesite mascarpone kremu ili neku drugu kremu (vegani mogu staviti sojinu kremu) i na vrh toga rasporedite drugi dio razrezanog kolača kojeg prethodno rukama razlomite i ustitnite.
Na sami vrh stavite sjemenke nara ili neke druge bobice.
Uživajte!
6 zrelih banana
3 žlice maslaca/ghee
1.5 šalice šećer/voda miješavina (50/50)
3 limunove kore, 3 narančine kore, 0,5-1 cm đumbira sitno nasjeckanog kardamom, ružina vodica
1) Rastopite maslac u tavi
2) Narežite banane na komade veličine 2cm
3) Pržite na vatri srednje jačine (5 minuta) da dobiju smeđu koru, nakon toga ih zgnječite
4) dodajte 0,5 šalice šećerne vode i karamelizirane banane (nekoliko minuta), a zatim dodajte ostatak vode
5) Dodajte limunove kore i narančine kore, đumbir i kardamom
6) kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 15 minuta ili duže
7) Dodajte ružinu vodicu i malo limunovog soka
8) Neobavezno: Oblikujte halvu u oblik kolača, stavite sloj tahinija, pospite sušeni kokos po vrhu a zatim pecite dok kokos ne poprimi zlatnu boju.
Više? Upotrijebite samo onoliko banana koliko stan u tavu. Bolje je upotrijebiti više tava kako bi se lakše dobile karamelizirane banane sa zlatnom koricom. Odvojeno napravite korak 1-4, a zatim sve stavite u jedan lonac. Možda će biti potrebno i manje vode u ovom slučaju?
1. Smjesa:
2 šalice (šalica 2.2 dcl) brašna (pir ili pšenica/pir)
2 čajne žličice praška za pecivo
¼ čajne žličice soli
½ čajne žličice sode bikarbone
Sve dobro izmiješati!
Pita od jabuka – brza i alergijski prijateljska verzija. Mnogi ljudi imaju problema s glutenom i mliječnim proizvodima -stoga ih pozivamo na na brzu pitu bez glutena.
Sastojci:
Jabuke – 2 kg
Cimet – 1 mala žlica
Brašno od prosa – 2 šalice
Kokosovo maslo – približno 150 grama
Brusnica – pola šalice ili manje
Bijeli šećer ili ksilitol (za one koji ne jedu šećer) izbor prema ukusu
Ljeto nam je iza ugla – što znači visoke temperature, ali i puno svježeg i jeftinog povrća, stoga vas pozivamo da to iskoristite i napravite neke lijepe salate i druga povrtna jela.
Narežite cikoriju na male komadiće, umiješajte kefir, kapare, ulje i sve začine. Treba vam samo 5 min i spremna je divna salata. Bone appetitie ☺
Sastojci:
Sastojci:
Vrijeme pripreme: 15 minuta. Vrijeme hlađenja u frižideru: 2 sata
Za dno:
Sastojci
Za baznu juhu:
Bilo koje sezonsko povrće koje se koristi za baznu juhu, poput:
kupus, mrkva, celer, cvjetača, kapula, korijen peršina Read more
Sastojci:
Sastojci:
Tijekom ljeta, kada su dani sunčani i topli, dobro je rashladiti tijelo, ali ne samo sa sladoledom nego i sa zdravom alternativom. Dobrodošli u svijet ranih salata. Read more
Sastojci:
Sastojci:
Iskustvo kliničke smrti16/04/2018 - 19:28PITANJE: Pročitao sam knjigu u kojoj su opisana iskustva brojnih ljudi koji su doživjeli “kliničku smrt” – umrli su i vratili se u isto tijelo. Takva iskustva opisana su kao vrlo ugodna, vrlo smirujuća. Mnogi su istraživači zaključili da nakon smrti osoba živi u vječnom miru i ljubavi. Je li to tako? ODGOVOR: “Smrt” […]
