Salata od cikorije
Nakon duge pauze Lijena kuharica se vraća!
Ljeto nam je iza ugla – što znači visoke temperature, ali i puno svježeg i jeftinog povrća, stoga vas pozivamo da to iskoristite i napravite neke lijepe salate i druga povrtna jela.
- 2 cikorije
- 150 ml kefira ili jogurta
- 2 čajne žličice kapara
- Sol, papar, umak od soje, 1 jušna žlica maslinovog ulja, dalmatinski začini, limun ili aceto balsamico,
Narežite cikoriju na male komadiće, umiješajte kefir, kapare, ulje i sve začine. Treba vam samo 5 min i spremna je divna salata. Bone appetitie ☺
