Grčka salata – Hrvatska verzija
- Zelena lisnata salata – oko 5 velikih listova
- 2 rajčice srednje veličine
- 1 svježi krastavac
- 1 mali crveni luk (kapula)
- 1 crvena ili zelena paprika
- oko 100g crnih ili zelenih maslina bez koštica
- oko 200 – 250 g feta sira
- svježi listovi rikole, listovi kopra, listovi peršina
- sol, papar, suhi listovi origana, aceto balsamico, 2 jušne žlice maslinovog ulja.
Isjeckajte listove salate na manje komade. Izrežite povrće na srednje velike komade, izmiješajte ih, dodajte začine, masline, maslinovo ulje i aceto balsamico. Na samom kraju dodajte feta sir izrezan na manje kockice i nježno promiješajte. Izvrsnog je okusa, a zbog feta sira i maslina može biti potpun obrok sam po sebi. Servirajte uz baguette od cjelovitih žitarica.
